Voedsel & Circulariteit – van reststroom naar grondstof
📅 Donderdag 8 oktober 2026
🕐 13.00 – 16.00 uur
📍 Ergens in Drenthe, locatie volgt.
Hoe bouwen we samen aan de grondstoffenketens van morgen?
Tijdens de Week van Ons Eten 2026 organiseren Provincie Drenthe, Greenport Noord, Drenthe Growers en Agricycling een inspirerende en interactieve bijeenkomst over voedsel, circulariteit en regionale samenwerking.
De voedselketen stopt niet bij de oogst. Achter ons voedsel liggen waardevolle grondstoffenstromen zoals water, nutriënten, organische reststromen, compost en mest. Hoe kunnen we deze slimmer benutten? Welke nieuwe verbindingen zijn mogelijk tussen glastuinbouw, melkveehouderij, akkerbouw, boomteelt en andere sectoren?
Tijdens deze middag nemen we je mee in inspirerende praktijkvoorbeelden, delen we kennis uit het project Circulaire Komkommerkas Drenthe en gaan we samen op zoek naar nieuwe kansen voor regionale samenwerking.
Wat kun je verwachten?
- Inspirerende praktijkvoorbeelden uit de regio;
- Nieuwe inzichten in circulaire grondstoffenketens;
- Ontmoetingen met ondernemers, onderzoekers, overheden en kennisinstellingen;
- Een interactieve sessie waarin we samen werken aan de grondstoffenketens van morgen.
Aan de hand van een herkenbaar voorbeeld – zoals koffiedik – ontdek je hoe een reststroom kan uitgroeien tot een waardevolle grondstof en welke partijen daarvoor nodig zijn.
Deze bijeenkomst is bedoeld voor ondernemers, organisaties en kennispartners die geïnteresseerd zijn in circulariteit, innovatie en toekomstbestendige voedselproductie.